اسلایس لیمو زرد

لیمو خشک (اسلایس)

اسلایس لیمو یک محصول فرآوری شده از لیمو ترش است که درخت آن در آب و هوای مرطوب و گرمسیر بهترین رشد را دارد و ارتفاع آن حدود 4 متر است.این میوه از جمله بهترین طعم دهنده‌ها به شمار می‌رود و یکی از مهم‌ترین کاربردهای آن از بین بردن بوی نامطلوب گوشت است. لیمو ترش خواص بسیار زیادی دارد که از جمله این خواص می‌توان به کمک در هضم بهتر غذا، لاغری، تقویت سیستم ایمنی و بهبود فشار خون و دیابت اشاره کرد.منبعی غنی از انواع ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی دیگر است. این میوه حاوی مقادیر زیادی ویتامین C ، ویتامین‌های گروه B ، کلسیم، منیزیم و فیبر محلول است.

اسلایس لیمو خواص بسیاری دارد و یکی از آنها بهبود عملکرد کبد است. نقش کبد در بدن پاکسازی خون از ترکیبات مضر قبل از ورود آن به دستگاه گوارش است. در صورت تغذیه ناسالم و افزایش وزن ممکن است کبد بیش از اندازه چربی جذب کند و در آن صورت فرد به بیماری به اسم کبد چرب مبتلا می‌شود. مصرف اسلایس لیمو می‌تواند از ابتلا به بیماری کبد چرب جلوگیری کند.

لیمو حاوی مقدار زیادی پتاسیم است. پتاسیم یکی از املاح ضروری در بدن به شمار می‌رود. قلب جهت عملکرد خود به پتاسیم نیاز دارد. مصرف لیمو به جذب و دریافت پتاسیم کمک می‌کند و در نتیجه باعث بهبود عملکرد و سلامت قلب می‌شود. همچنین پتاسیم باعث کنترل و کاهش فشار خون نیز می‌شود. از طرف دیگر پتاسیم خلق و خو را نیز تعدیل می‌کند و باعث کاهش استرس و عصبانیت می‌شود.

آهن یکی دیگر از املاح ضروری بدن است و دریافت کافی آن برای تمامی افراد از جمله خانم‌های باردار، شیرده، کودکان و ورزشکاران ضروری است. نقش آهن در بدن انتقال اکسیژن از خون به اندام‌ها و سلول‌های مختلف بدن است. آهن در کنار ویتامین C جذب بهتری دارد. همان‌طور که قبل‌تر گفتیم لیمو منبع بسیار خوبی از ویتامین C است. در نتیجه مصرف اسلایس لیمو به جذب و دریافت بهتر آهن کمک می‌کند.