چای ترش
چای ترش یک چای بسیار مفید با گلبرگهایی به رنگ قرمز، با طبع سرد و خشک، که دارای طعم و مزهای ترش است. این گیاه بینظیر غنی از ویتامین سی است. از این رو تاثیر فوق العادهای در رفع سرماخوردگی دارد و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک شایانی میکند. آنتی اکسیدانهای موجود در چای ترش ضد چربی خون هستند و کبد را به خوبی پاکسازی میکنند. خاصیت ضد سرطانی این گیاه دیگر ویژگی مهم آن است که از رشد سلولها و تومورهای سرطانی جلوگیری میکند. همچنین کسانی که از بیماری دیابت رنج میبرند میتوانند از دم کرده این گیاه دارویی جهت پایین آوردن قند خون خود استفاده کنند.
چای یکی از نوشیدنی های محبوب در سرتاسر دنیا شناخته می شود که انواع مختلفی هم دارد، یکی از چای هایی که نمیتوان از فواید آن چشم پوشی کرد چای ترش (قرمز) است که طعم گسی هم دارد. بسیاری از افراد به اشتباه گل چای ترش را شبیه گل سرخ معمولی میدانند که کاربرد دارویی ندارد و فقط مانند سایر دمنوش های گیاهی، کالری کمتری داشته و بدون کافئین است اما در حقیقت اینگونه نیست.
افرادی که دارای مزاج سرد و تر هستند بهتر است از مصرف این گیاه صرفنظر کنند یا حداقل به مقدار کم میل کنند.
خواص چای ترش
- ضد چربی خون
- ضد سرطانی
- کاهش قند خون
- هضم سریعتر غذا
- سرشار از ویتامین C
- کاهش وزن
- افزایش سلامت کبد
- درمان گرفتگی های قاعدگی
- ضد سنگ کلیه
- چای ترش همچنین به دلیل وجود ویتامین C و اسید سیتریک دارای خواص ضدچربی نیز است علاوه براین ویتامین، چای ترش ویتامین A نیز دارد به همین دلیل یک تقویت کننده عالی برای سیستم ایمنی بدن محسوب میشود.
دستور تهیه چای ترش
نیمی از آب را در یک ظرف کوچک بجوشانید، گلهای خشک چای قرمز را به آن اضافه کنید و زیر حرارت را خاموش کنید، اجازه دهید چای دم بکشد تا به رنگ قرمز تیره درآید.
دو پیمانه باقیمانده از آب را به چای داغ اضافه کنید، اگر طعم شیرین چای را دوست دارید، پس از ولرم شدن کمی عسل به چای اضافه کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.